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丙酸的制造方法:

丙酸的制备方法有很多种。但作为丙酸的主要来源，是将木炭制造和煤炭炼焦过程中蒸汽凝液,经蒸馏分离后得到丙酸。20世纪50年发成功了轻质烃氧化生产脂肪酸的工艺,在氧化过程中可得丙酸,该工艺由于氧化产物组成复杂,现已被淘汰。到20世纪60年代后又陆续开发了乙醇羰基合成法,丙醛氧化法,乙烯直接羰基合成法,法和法等。

1、丙酸具有降低胆固醇的特性

对于胆固醇较高的人群，日常饮食中需多以膳食纤维为主，膳食纤维进入***后会被***分解成为短链脂肪酸，其中这就包括丙酸。当丙酸数量达到一定时候，其会对***胆固醇降低有很大作用，能作为降低体内胆固醇的一个指标。

从现在研究证明来看，丙酸跟其它短链脂肪酸相比，研究相对较少。但不可否认，丙酸对***同样拥有重要健康益处，所以大家可不要忽视丙酸。

丙酸也属于肠道***分解膳食纤维***产物之一，碳水化合物被肠道***分解时，丙酸就形成了。分解膳食纤维产生丙酸的***，主要来自拟门、厚壁菌门和毛螺菌科的***

以丙酸和氢氧化钙为原料制备丙酸钙。首先，将丙酸和氢氧化钙两种主要原料混合均匀，然后泵人不锈钢反应釜内，加热至80～90℃以加速反应，注意温度不宜超过130℃，以免丙酸挥发。尔后再进行蒸发浓缩，加热温度≥105℃。得到的丙酸钙沉淀经干燥、碾磨、检验后即可包装人库。

以丙酸和碳酸钙为原料制备丙酸钙。将丙酸与碳酸钙置于设有搅拌装置的反应锅中，混合均匀，温度保持在70～80℃。反应完全后，使用板框压滤机进行压缩，滤去无用的滤渣、杂质，使压缩后的滤液澄清透明，而后将滤液吸入真空浓缩罐进行浓缩，至出现结晶为止，然后放罐，分离结晶体。母液进行下一次浓缩(循环浓缩)。用热风或真空干燥器将浓缩后晶体烘干。粉碎、包装、检验。

以上两种工艺简单，操作方便，原料易得，成本低，能耗低，生产产品的质量好。目前已经实现大规模生产